酒粕は、近年でもテレビで取り上げられえることが多くなった健康食品ですね。
酒粕を食べ続けた結果、体がポカポカするという声もあります。
ここからは、酒粕を食べ続けた結果の体験談、効果(効能)についてご紹介するので、是非参考にしてくださいね♪
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１㎏ずつ個包装で使いやすく、評価も良く美味しいと評判の酒粕です。
酒粕を食べ続けた結果の口コミ・評判
ここからは、実際に甘酒を食べ続けた方の体験談をご紹介します。
体験談1
ダイエットにいいと聞いて始めたのですが、結果、私が1番感じられたのは肌の調子です。
糖質を過剰に摂取すると糖化というカラダを酸化させてしまうマイナスポイントがあります。
スキンケアを変えていないのに触り心地が以前より良くなったのは感動すら覚えたほどでした。
これに関しては、スキンケアでも対策を取っていたので一概に酒粕の効果とは言えませんが、酒粕を飲んだからと言って肌の調子が悪くなることはありませんでした。
クラウドワークスで集めた体験談
※こちらの体験談の効果が全ての方に当てはまるわけではありませんので、参考までにしてください。
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体験談2
酒粕を取り入れた料理や飲み物を摂取する生活を続けたところ、毎年のことながら秋口から冬期間の冷え性に悩んでいましたが、温かい酒粕を継続的に食べたり飲んだりすることで、体がポカポカとしました。
酒粕の摂取方法としては、主に甘酒にして飲む・お味噌汁に少し入れる・焼き魚を粕漬けにする・漬物に取り入れるといったもので、わりと簡単に出来ました。
クラウドワークスで集めた体験談
※こちらの体験談の効果が全ての方に当てはまるわけではありませんので、参考までにしてください。
酒粕のパワー凄いですね！
酒粕と言って思い浮かぶのが甘酒ですよね。
『飲む点滴』と言われるほど、栄養が高いと言われますが、それも納得ですね♪
酒粕を食べ続けた結果。食べると美肌になるのかの効果(効能)を紹介
上記で『飲む点滴』とも言われると紹介しましたが、『飲む美容液』とも言われることがありますよね。
続いて、美肌になるのかの効果(機能)について紹介します。
a-EG成分
コラーゲンを増やす働きをします。
酒粕に含まれるビタミンB
代謝を高め、肌のターンオーバーを促進してくれます。
食物繊維含量が増加
お腹をスッキリ
酒粕と麹とを比較して、腸内細菌の増殖を促進する有用成分「レジスタントスターチ」が、酒粕の方が１０倍も多く含まれているのも嬉しいポイントですね♪
酒粕をそのまま食べる量や効果は増す？それとも減少するか解説
酒粕に含まれる酵母は熱に弱いです。
酒粕は加熱した場合、酒粕に含まれる酵母やビタミンなどが壊れてしまうのであまりよくありません。
40度以上で死んでしまうため、効果を引き出すには加熱しすぎないようにしましょう。
また、酒粕はそのまま生で食べることが出来ますが、100gあたり約8%のアルコール分が含まれています。
なので、食べすぎには注意が必要ですね。
1日の摂取量は50gを目安に摂取しましょう。
また、大豆食品と一緒に食べると、より効果的です。
大豆イソフラボンと組み合わせることで、さらに効果がアップするとされています。
酒粕をそのまま食べるレシピ。加熱しない食べ方を紹介
漬物
お好きな野菜を食べやすい大きさに切って、ビニール袋に酒粕と白だしを入れて揉みこみます。
そこに切った野菜を入れて、揉みこみ空気を抜きながら袋口を閉めます。
冷蔵庫に1日寝かせたら完成です！
とても簡単ですね♪
豚肉の酒粕味噌漬け焼き
酒粕味噌に豚肉を1日漬け込んで焼く味噌漬け焼きです。
酒粕の効果で肉もしっとり柔らかく仕上がります。
ほんのり酒粕の香りがして、とてもおいしい一品です。
酒粕バナナスムージー
酒粕は牛乳に20分ほど付けて置いておきます。
付けて置いといた牛乳と酒粕をバナナと一緒に、ミキサーにかけます。
お好みでハチミツも入れてもいいですね。
バナナスムージーは子供も大好きですよね。
うちの子も大好きなので、今度作ってみようと思います♪
酒粕をヨーグルトと食べると食べた効能
発酵食品でありながら、食物繊維と同じ働きをするレジスタントプロテインを含む酒粕。
乳酸菌が豊富なヨーグルトと合わせるとおすすめです。
発酵食品とレジスタントプロテインが一緒に摂れる酒粕ヨーグルトは、手軽に食べられるのが嬉しいポイントですね♪
まとめ
酒粕は1日だけよりも続ける事で効果が得られるので、長く続けて行きたいと思います。
酒粕について気になる方、試してみたい方に是非参考になれば嬉しいです♪
※今回ご紹介した体験談は全ての方にあてはまるというわけではありませんのでご了承下さい。
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